Обеспечим страну и армию всеми видами продовольствия

№130, 14 августа 1941

Повсюду в нашей стране сейчас работают не только над тем, чтобы увеличить выпуск вооружения для Красной Армии, но и над тем, чтобы расширить продовольственные резервы государства, столь важные в условиях войны. Наши славные патриоты и патриотки, работающие в тылу, знают, как и чем им бить гитлеровских головорезов. Они заявляют так: «Фашистские полчища напали на нашу страну, чтобы поработить и ограбить ее, закабалить свободные народы советской земли, сделать их послушными рабами коричневых господ. Не бывать этому! Лучшие плоды своего труда мы отдадим своей героической армии, отражающей бешеный натиск врага, отдадим городам, кующим смертоносное оружие против кровавых орд фашизма». Сейчас колхозы и совхозы, перестраивая всю свою работу на военный лад, ведут уборку нового урожая. (бор хлебов, огородных и технических культур повсеместно, как правило, выше прошлогоднего. Отличный сбор фруктов сулят сады. В лесах — большой урожай ягод и грибов. Но, помимо этого, в каждом районе, каждой области есть много других возможностей для того, чтобы увеличить продовольственные ресурсы. Эти возможности надо только умело и быстро использовать. О замечательных фактах недавно сообщало Советское Информбюро. В селе Троицком, Алтайского края, работники районного пищевого комбината оборудовали цех по переработке плодов и ягод. 22 пищекомбината Калининской области успешно организовали лов рыбы в местных водоемах. Большую птицеводческую ферму открыли на фабрике «Красное знамя». Ферму обслуживают члены семей рабочих и служащих фабрики. Местные торговые организации и предприятия общественного питания получили задание откормить до конца года за счет пищевых отходов столовых магазинов, складов, овоще и картофелехранилищ свыше полумиллиона свиней. Откормочные пункты могут и должна создать при своих столовых совхозах, дома инвалидов, дом престарелых, детские дома и ясли. Сушеный картофель почти в десять раз легче свежего и, следовательно, при его отгрузке десять вагонов могут заменить целый товарный маршрут. Сушка плодов позволит значительно облегчить работу транспорта, занятого перевозками для нужд фронта, даст возможность снабжать картофелем и овощами армию и население в любое время года. Повсюду, где есть реки, озера, пруды нужно организовать лов рыбы. Везде можно найти рыбаков-любителей. Эти люди с охотой возьмутся за организацию настоящего рыбачьего промысла. Тогда на городских рынках будет вдоволь рыбы. Колхозы и колхозники обязаны в этом году сдать государству большое количество сушеных фруктов, овощей и картофеля. Задание это ответственное, и его надо выполнить точно в указанные сроки. Большая и интересная работа есть теперь для детей и подростков. Это им в первую очередь надо поручить сбор богатого урожая дикорастущих плодов и ягод, сбор грибов и лекарственных растений. Ребята пойдут в лес с большой охотой. Надо лишь организовать их. Самое главное для успеха борьбы за расширение продовольственных ресурсов страны — образцовая уборка полей, садов и огородов. Быстрая уборка позволит уложить все работы по реализации урожая в наиболее короткие сроки. Большое государственное дело— мобилизацию всех источников продовольственного снабжения — надо выполнить четко, организованно, по-военному,

А. Любимов, Народный комиссар торговли СССР

Москва