Организация сбора грибов для общественного питания зависит исключительно от поворотливости наших торгующих организаций. Там, где придали этому вопросу надлежащее внимание,там и результат и налицо.
Отдел рабочего снабжения завода, где директор тов. Готовкин, своевременно организовал заготовительные пункты грибов в деревнях, снабдил их необходимыми товарами и за короткое время заготовил 3 тонны грибов.
Совершенно другое положение с заготовкой грибов в такой торгующей организации, как Межрайторг. Директор Межрайторга Овчинников беспечно относится к этому важнейшему делу. В течение более месяца о все еще только организует заготовительные пункты в колхозах. Никак не может подобрать человека, который бы занимался этим делом.
Этот беззаботный руководитель умеет только фондовыми продуктами командовать, а к самозаготовка он не привык Из 5 тонн по плану заготовить маринованных грибов на сегодня заготовил всего на всего 315 килограммов. Из 500 килограммов сушеных грибов заготовил 20 килограммов.
Райисполком на свеем заседании 29 мюля объявил Овчинникову выговор за бездеятельность и предупредил его, предложив выполнить план заготовок грибов к 5 августа. Но все это, очевидно, до него не дошло. Прошло семь дней и за эту неделю он заготовил… 15 килограммов маринованных грибов. Сколько, как говорят, с быком не биться, а молока от него не добиться. Сидит в Межрайторге этот человек и задаром получает государственные деньги.
В. Огнева